Gli spinaci

Un concentrato di ferro, vitamine e sali minerali

Gli spinaci

Un concentrato di ferro, vitamine e sali minerali

"Hai mai preso una posizione seria nella vita?" "Sì, da piccolo rifiutai degli spinaci" (Woody Allen – attore e regista americano – in "Il dormiglione")

Non rifiutate gli spinaci anche voi! Contengono ferro, vitamine e Sali minerali e in cucina sono estremamente versatili. Ecco qualche ricetta per cucinarli nel migliore dei modi

Come contorno

Il più classico degli abbinamenti: in insalata o assieme all'uovo, gli spinaci novelli profumano di primavera

Per i bambini

Difficilmente i bambini amano la verdura, soprattutto quella verde e con le foglie. Ecco qualche suggerimento per far apprezzare gli spinaci anche ai più piccoli