Brownies

Dalla ricetta originale al cioccolato

Difficoltà: Facile

Tempo: 30'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 8 persone

Preparazione

  1. Imburrare e infarinare leggermente lo stampo. Spezzettare il cioccolato e farlo fondere a bagnomaria o al microonde.

  2. In un’altra ciotola, lavorare il burro e lo zucchero con una spatola fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere le uova una per volta senza smettere di mescolare, poi versare la farina a pioggia e, continuando a mescolare, incorporare il cioccolato fuso e le nocciole e il lievito.

  3. Riempire lo stampo con questo impasto al cioccolato e infornare per 25’. Togliere dal forno e lasciare raffreddare, poi tagliare i brownies a quadrati.