Chips di bucce di patate aromatizzate e cotte in forno

Simone Rugiati consiglia di preparare le chips di bucce di patate....più buone delle stesse patate

Difficoltà: Facile

Tempo: 10'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tagliare, lavare ed asciugare le bucce di patate. Versatele in abbondante olio di arachidi bollente.

  2. Scolatele ed asciugatele. Prendete la placca da forno rivestitela con un foglio di carta da forno e versatevi le bucce fritte, aromatizzatele con le vostre spezie preferite (potete utilizzare curry e curcuma, rosmarino, o quel che preferite) ed infronate a 180° pochi minuti fino a che non risultano abbastanza croccanti manon bruciate

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