Churros con Dulche de Leche

Difficoltà:

Tempo: 40'

Costo:

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone
  • q.b. dulce de leche di cosa si tratta?

Preparazione

  1. Per l'impasto sciogliere 100 gr di zucchero con l'acqua. Aggiungere il burro, la farina e mescolare bene. Una volta addensato l'impasto, farlo raffreddare e unire l'uovo. Trasferire nel sacchetto gelo o in sac a  poche e tagliare direttamente i churros nell'olio bollente. Una volta dorati passarli nello zucchero e cannella. Servire con il dulce de leche.