Ciambella di Pane
La consistenza sembra quella del pane, ma è un dolce bello da vedere e ottimo da mangiare a merenda o a colazione
Difficoltà: Facile
Tempo: 2h
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
6
persone
- 3 uova
- 100 gr zucchero semolato
- 2 cucchiai zucchero a velo
- 140 gr burro
- 250 gr farina tipo 00
- 1 cubetto lievito di birra
- 150 ml panna
- 40 gr cacao amaro in polvere
Preparazione
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Sbattere un uovo con lo zucchero semolato e 2 cucchiai di zucchero a velo. Aggiungere il burro fuso e le altre due uova.
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Unire la farina, il lievito e l'uvetta. Unire anche la panna. Dividere l'impasto in due. Aggiungere il cacao in una parte dell'impasto e trasferirlo in una teglia a forma di ciambella, precedentemente imburrata e coperta di pangrattato.
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Unire anche il secondo impasto. Cuocere in forno a 180° per mezz'ora . Completare con lo zucchero a velo