Ciambellone ai Frutti di Bosco e Mascarpone

Da cucinare in compagnia dei bambini e da arricchire con frutti di bosco e mascarpone

Difficoltà: Facile

Tempo: 40'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 8 persone

Preparazione

  1. Mescolare lo zucchero con le uova. Unire la farina, il lievito e il mascarpone. Mescolare bene.

  2. Aggiungere i frutti di bosco, leggermente infarinati per non farli affondare nell'impasto, e amalgamare delicatamente senza romperli. Versare il tutto in uno stampo da ciambellone imburrato e infarinato e cuocere a 180° per 30'.