Cookies alle Arachidi e Mou

Biscottini da preparare nel periodo natalizio, a base di arachidi, gocce di cioccolato e mou.

Difficoltà: Intermedia

Tempo: 60'

Costo: Medio

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Montare a crema il burro con lo zucchero, unire il miele, poi le gocce di cioccolato, le arachidi, le mou, la farina, il lievito e mescolare.

  2. Infarinarvi un poco le mani e formare con l'impasto ottenuto 20 palline. Sistemarle distanziate sulla teglia da forno ricoperta di carta forno, schiacciarle al centro con un dito e cuocerle per 10-12 minuti, a 170° (ventilato) o fino a che non saranno croccanti sui bordi e morbidi al centro.

  3. Lasciare intiepidire, poi fare raffreddare i biscotti.