Crackers salati

Volete preparare dei crackers in casa? Ecco come li prepara il nostro chef Simone Rugiati

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 8 persone

Preparazione

  1. In una ciotola inserire tutti gli ingredienti e impastare per amalgamare il composto finché non diventa elastico.

  2. Formare una palla coprirla con la pellicola e lasciarla riposare in frigo per una decina di minuti.

     

  3. Stendere la pasta tra due fogli di carta da forno e bucherellarla con la forchetta. Prendere una rondella liscia o rigata e tagliate a piacimento i crackers.

  4. Adagiarli su carta da forno aggiungendovi del sale a fiocchi. Cuocere a forno statico a 180° finche non saranno dorati circa 12'