Crema con sbriciolata e Fragole

Deliziosa e facile da preparare la Crostata sbriciolata con crema pasticcera e fragole 

Difficoltà: Facile

Tempo: 15'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Sbattere 4 tuorli con 8 cucchiai di zucchero. Aggiungere due cucchiai di farina scarsi , 1/2 litro di latte e buccia di limone grattugiata. Mettere  sul fuoco a fiamma media.

     

  2. Quando la crema inizia a bollire, abbassare la fiamma e far addensare per 5/10 minuti.

  3. Tagliare a pezzettini le fragole e condire con zucchero e succo di limone.

     

  4. Disporre in una coppa o su un piatto la crema, le fragole e terminare con i biscottini sbriciolati.