Croccante agli agrumi

Pochi ingredienti per una ricetta facile da preparare ottima per degli spuntini sani ma anche molto golosi

Difficoltà: Facile

Tempo: 10'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone
Per il caramello

Preparazione

  1. Preparare il caramello con lo zucchero e l'acqua. Lasciarlo intiepidire e versarlo nella ciotola dove avrete inserito la frutta secca da guscio.

  2. Amalgamare bene il composto con una spatola. Versare in una pirofila dove avrete prima adagiato un foglio di carta da forno.

  3. Lasciare quindi raffreddare quindi aggiungere i fiocchi di sale, e la scorza dell'arancia e del limone grattugiata. Tagliare infine  in porzioni della grandezza che gradite.  

Il consiglio dello Chef

Conservate, servite o mangiate