Crostata di Frutta

Golosa e nutriente, ideale per una colazione o merenda sana 

Difficoltà: Facile

Tempo: 40'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 6 persone

Preparazione

  1. Stendere la frolla in una teglia da forno. Bucherellarla sul fondo e cuocerla per 20' a 180°.

  2. Per la crema, mettere a scaldare il latte con la vanillina e la scorza di limone. Separare gli albumi dai tuorli e montare i tuorli con lo zucchero. .

  3. Aggiungere il latte caldo e farla rassodare sul fuoco, mescolando. Far raffreddare la crema, quindi farcire il guscio di frolla.

  4. Decorare la torta con la frutta e completare con la gelatina istantanea