Crumble di Verdure

Melanzane, pomodori, zucchine e peperoni in file ordinate da mettere al forno ricoperte da un trito di pane, basilico e origano

Difficoltà: Intermedia

Tempo: 40'

Costo: Medio

Preparazione

  1. Affettare le patate e sbollentarle. Affettare anche le altre verdure, quindi disporle in fila in una teglia da forno, alternandole. Salare e condire il tutto con un filo di olio.

  2. Cuocere a 180° per 10'. Tritare il pane con il basilico e l'origano, distribuire il crumble sulle verdure, completare con un filo di olio e ripassare al grill.