Doughnuts

Chiamatele Doughnuts oppure Donuts, si tratta sempre di ciambelle fritte tipicamente americane

Difficoltà: Facile

Tempo: 1h20'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Sciogliere il lievito nell’acqua, aggiungere il latte scaldato e l’uovo. Mescolare bene e unire anche il burro e lo zucchero.

  2. Aggiungere la farina con un pizzico di sale e impastare per 10 minuti.

  3. Dopo aver fatto riposare l’impasto per un’ora, al coperto, stenderlo con il mattarello, aiutandosi con un po’ di farina.

  4. Tagliare le ciambelle con dei tappi e friggerle. Una volta pronte, cospargerle di zucchero a velo.