Frittata con le Alici
Difficoltà: Facile
Tempo: 22'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 350 gr acciuga o alice sott'olio
- 1 spicchio aglio
- q.b. prezzemolo fresco
- 5 uova
- q.b. sale
- 1 cucchiaio pesto Come si prepara
Preparazione
-
Rosolare in padella le alici con l’olio e l’aglio. Spolverizzare con il prezzemolo tritato. Montare le uova con un pizzico di sale e una cucchiaiata di pesto. Versare le uova sulle alici e fare cuocere la frittata.