Gratin di Patate e Gorgonzola

Pirottine di patate e gorgonzola al gratin...tutto a strati!

Difficoltà: Facile

Tempo: 40'

Costo: Medio

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone
  • patate a pasta bianca, arancione e viola,

Preparazione

  1. Tagliare a fette le patate a pasta bianca, arancione e viola (circa mezzo cm di altezza), sbollentarle per un minuto e metterle in una teglia.

  2. Rivestire degli stampini cilindirici con burro e pangrattato.

  3. Disponete degli strati alternando le patate con il gorgonzola e la frutta secca (oppure dei profumi  a vostro piacimento come funghetti secchi)

  4. Pressare, ultimare con il gorgonzola dolce sopra e il pangrattato ai bordi.

  5. Cuocere al forno a 200° con grill acceso per 10 min