Insalata di Polpo

Il Polpo lessato accompagnato da pomodori, asparagi e olive taggiasche

Difficoltà: Facile

Tempo:

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Lessare gli asparagi per 6-7 minuti e il polpo per 35 minuti.

  2. Una volta fatto raffreddare nella sua acqua, tagliare a pezzetti il polpo.

  3. Tagliare anche i pomodori e gli asparagi. Aggiungere le olive e condire con olio e pepe.