Latte in piedi alla Liquirizia

Un dessert perfetto un po’ diverso, una ricettina sfiziosa, gustosa e poco calorica. 

Difficoltà: Facile

Tempo: 2h

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 10 persone

Preparazione

  1. Raccogliete in un pentolino il latte con un’abbondante grattugiata di radice di liquirizia e lo zucchero.

  2. Portate a ebollizione e dopo 2′ spegnete. Unite la gelatina ammollata e strizzata e mescolate fino a quando non si sarà sciolta.

  3. Filtrate e lasciate raffreddare. Distribuite il latte in 10 vasetti  e fate rapprendere in frigorifero per almeno 2 ore.

     

  4. Servite i vasetti di “latte in piedi” accompagnandole con sopra un cucchiaio di sciroppo alla menta e un legnetto di liquirizia per decorare.