Mandorle pralinate

Un golosissimo snack semplice da realizzare con pochi ingredienti, mandorle e zucchero il retrogusto decidetelo voi

Difficoltà: Facile

Tempo: 5'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 6 persone
Per le varianti:

Preparazione

  1. In una padella versare tutti gli ingredienti tranne l'essenza che unirete a fine cottura. Mescolate

     

  2. Quando lo zucchero comincerà a sciogliersi aggiungete l'essenza prescelta: (cacao o vaniglia o cacao o essenza liquida di arancia o limone)

  3. Continuare a mescolare finché  lo zucchero comincia a caramellarsi e la parte liquida si assorba fino a solidificarsi. (cominceranno a scoppiettare)

  4. Togliere dal fuoco e lasciarle raffreddare su un piano coperto da carta da forno, avendo cura di distanziarle tra loro