Millefoglie di Patate
Buona e golosa. Un secondo alternativo con patate, prosciutto e scamorza
Difficoltà: Facile
Tempo: 25'
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 4 patate
- 160 gr scamorza affumicata
- 100 gr prosciutto cotto
- q.b. rosmarino fresco
- q.b. maggiorana
- q.b. salvia fresca
- q.b. sale
- q.b. pepe
Preparazione
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Affettare le patate. Tritare maggiorana, salvia e rosmarino e condirle con olio, sale e pepe.
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Disporre le patate su una teglia e versarvi la salsina di spezie. Salarle e farle cuocere in forno caldissimo per 10-15 minuti.
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Comporre le millefoglie alternando patate, scamorza e prosciutto. Cuocere ancora in forno per 4-5 minuti a 250°.