Muffin alle Mele
Golosi e soffici ottimi per una merenda sana e nutriente
Difficoltà: Facile
Tempo: 40'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 1 mela rossa con la buccia
- 1 uovo
- 100 gr zucchero
- 80 ml olio di semi di mais
- 150 ml mela succo
- 240 gr farina tipo 00
- 1/2 bustina lievito per dolci
- q.b. cannella
- q.b. zucchero a velo
Preparazione
-
Mescolare l'uovo con lo zucchero, unire la farina il lievito, il succo di mele e l'olio.
-
Aggiungere un pizzico di cannella e le mele, precedentemente tagliate a fettine e con la buccia. Versare il composto nei pirottini. Infornare a 180° per circa 20'