NachoPiadina

Una piadina con uno strato di crema al formaggio, per un aperitivo sfizioso.

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tritare nel mixer olive e pancetta e impastarli insieme al resto degli ingredienti per formare la piadina. Stendere l'impasto e cuocerlo in padella. Servire la piadina a spicchi come fossero dei nachos. Mettere sopra la crema ai formaggi.

  2. Per la crema ai formaggi: in padella antiaderente mettere a scaldare il latte con la panna, a fuoco basso. Aggiungere parmigiano, taleggio, formaggio spalmabile e formaggio a fette. Condire a piacimento con sale, pepe e peperoncino