Pandoro al Mascarpone

Il dolce tipico della tradizione italiana farcito con una delicata crema al mascarpone

Difficoltà: Facile

Tempo:

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. In una ciotola montare i tuorli con lo zucchero finché non diventano bianchi e spumosi.

  2. Incorporare il mascarpone e mescolare bene. Montare i bianchi a neve ferma e unirli al composto mescolando.

  3. Completare la crema con le gocce di cioccolato. Tagliare il pandoro in 4 strati partendo dalla base.

  4. Spalmare la crema su ogni strato, cominciando dal basso, avendo cura di coprire bene la superficie fino alle punte;sovrapporre man mano le quattro parti in maniera sfalsata, in modo che le punte non combacino. Spolverizzare di zucchero a velo.