Panettone Gastronomico

Panettone salato riempito di salumi e salmone affumicato. Un classico delle feste natalizie

Difficoltà: Intermedia

Tempo: 60'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 10 persone

Preparazione

  1. Unire il burro all'impasto per il pane.

  2. Aggiungere un tuorlo, la farina e il lievito. Impastare il tutto, quindi spennellare l'impasto con uovo e latte e inserirlo nello stampo del panettone.

  3. Una volta lievitato, cuocerlo a 180°.

  4. Ritagliare dei dischi di panettone e spalmarli con patè e maionese. Farcire gli strati con il prosciutto crudo, gamberetti, curry, burro e salmone affumicato. Decorare con fettine di salame e giardiniera.