Pasta con Peperoni, Pachino, Peperoncino e Feta

Un primo piatto gustoso, vegetariano, colorato

Difficoltà: Facile

Tempo:

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tagliare i peperoni a listarelle.

  2. In una casseruola scaldare 1 cucchiaio di olio e aggiungere i peperoni. Lasciar cuocere mescolando frequentemente.

  3. Tagliare prima i pomodorini a spicchi ed aggiungerli ai peperoni.

  4. Tagliare la feta a dadini e  aggiungerla ai peperoni. Abbassare la fiamma e continuare a mescolare finché sarà completamente sciolta e cremosa.

  5. In una pentola con abbondante acqua salata cuocere la pasta, scolarla al dente e risottarla con la salsa di peperoni