Pesce Speziato con Riso Basmati

Difficoltà: Facile

Tempo: 8'

Costo: Medio

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 2 persone
  • q.b. zenzero Cos'è?
Per l'insalata

Preparazione

  1. Mettere a cuocere il riso. Intanto, preparare una marinata con la salsa di soia, il succo di lime, il curry, la paprika, l'olio. Rigirarci dentro i filetti di pesce, poi cuocerli in padella. Tagliare a cubetti i pomodori, condirli con l'olio e il prezzemolo. Aggiungere il cipollotto tagliato a rondelle e il sale. Distribuire il riso nei piatti, adagiarci sopra il pesce, coprire con l'insalata di pomodori