Pesto del Giorno Prima

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 2 persone

Preparazione

  1. Far saltare in padella la pasta al pesto avanzata. Per il ragù sbollentare il misto per soffritto con un po' di acqua e olio. Aggiungere la salsiccia e le carni. Sfumare con il vino, unire la polpa di pomodoro e far ridurre. Tagliare a pezzetti la mozzarella. Trasferire la pasta in una teglia da forno. Aggiungere la mozzarella, il ragù e passare 2 minuti in forno caldissimo.