Pesto del Giorno Prima

L'attore Walter Nudo prepara con Benedetta una gustosa pasta al forno con la pasta al pesto avanzata il giorno prima completata con un corposo ragù misto e mozzarella

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Far saltare in padella la pasta al pesto avanzata. Per il ragù sbollentare il misto per soffritto con un po' di acqua e olio.

  2. Aggiungere la salsiccia e le carni. Sfumare con il vino, unire la polpa di pomodoro e far ridurre.

  3. Tagliare a pezzetti la mozzarella. Trasferire la pasta in una teglia da forno. Aggiungere la mozzarella, il ragù e passare 2 minuti in forno caldissimo.

PRIVACY | COOKIE POLICY