Pinzimonio nel Panino

Panini con cipolla, Parmigiano e Asiago passati al forno e serviti con le verdure.

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tagliare la calotta superiore dei panini e svuotarli della mollica. 

  2. Tritare nel mixer la cipolla, l'asiago e il parmigiano. Aggiungere la maionese e tritare ancora fino ad avere un composto morbido e omogeneo. 

  3. Trasferirlo nei panini, richiuderli, avvolgerli nella stagnola e cuocerli in forno a 180° per un'ora. Aprire la stagnola senza toglierla del tutto, eliminare la calotta, servire i panini con le verdure tagliate a bastoncini.