Pizza Bomba

Difficoltà: Facile

Tempo: 15'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Mescolare gli ingredienti per la pizza. Impastare bene per una decina di minuti e lasciare lievitare l'impasto per qualche ora.

  2. Stendere una metà dell'impasto in una tortiera rivestita di carta forno. Farcire con due sottilette a pezzi, uno strato di prosciutto cotto e un'altra sottiletta.

  3. Ricoprire con un altro strato di pasta, precedentemente steso. Completare con la passata di pomodoro e con un filo di olio. Cuocere in forno a 220° ventilato, per 12-13'. Gli ultimi 5' aggiungere la mozzarella tagliata a dadini.