Pizza Gorgonzola e Fichi

Il gorgonzola è uno di quei formaggi che si sposa benissimo con la frutta. Ed eccovi la pizza gorgonzola e fichi, un accostamento originale ma davvero squisito

Difficoltà: Facile

Tempo: 30'

Costo: Basso

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Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Stendere la pasta della pizza su una teglia rotonda.

  2. Tagliate a spicchi i fichi e disporli sulla pasta.

  3. Aggiungere anche il gorgonzola tagliato a pezzetti 

  4. Prima di infornare, aggiungere un filo d'olio e completare con un rametto di rosmarino ed il sale. Mettere a cuocere in forno a 200° per circa 20 minuti.