Polpettine di Tacchino

Petto di tacchino e pane ammollato nella panna per queste polpettine di tacchino

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Lasciare rinvenire il pangrattato in acqua e panna per 10min.

  2. Aggiungere il macinato, l'uovo, sale e pepe. Lavorare bene il macinato, se è necessario aggiungere ancora dell'acqua. Formare delle polpette piccole. Far prendere colore al burro in una padella e far rosolare tutte le polpette, un po’ alla volta.

  3. Quando sono tutti rosolati, rimetterli tutti insieme di nuovo nella padella e finire di cuocere. Servire con le patate al vapore e la marmellata di mirtilli