Risotto di Diego

Difficoltà: Facile

Tempo: 30'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 3 persone

Preparazione

  1. Tritare la cipolla e l’aglio. Rosolarli in padella con l’olio. Aggiungere la carne, salare e unire anche il riso. Far tostare il riso e sfumare il vino. Portare a termine la cottura con il brodo e aggiungere la soia. A fuoco spento, mantecare con il parmigiano e servire.