Rose di frittatine ripiene

Un’ottima alternativa ai classici mini panini che si offrono in gran parte dei buffet, le Frittatine ripiene a forma di roselline. Semplici da preparare, da farcire a piacimento eleganti da presentare.

Difficoltà: Facile

Tempo:

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. In un recipiente unire le uova sbattute con la panna e salare. 

  2. Grattugiare l'emmenthal e aggiungerlo al composto poi unirvi la senape e versare il composto negli stampini di silicone da forno.

  3.  Mettere in forno a 180 gradi per circa 30'. Fare raffreddare le frittatine, poi tagliarle a metà e farcirle con prosciutto e rucola