Rose di patate in pasta sfoglia

Una ricetta originale per un piatto saporito. Ottima da offrire in un buffet per le Feste

Difficoltà: Facile

Tempo: 40'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 6 persone

Preparazione

  1. Pelate, lavate e riducete le patate a fettine. Su un piano da lavoro stendete la pasta sfoglia, tagliatela a strisce di sei centimetri partendo dal lato più corto, coprite le strisce con le fettine di patate, inasporite con il rosmarino e un pizzico di sale.

  2. Arrotolate le strisce su se stesse e disponetele negli stampini monoporzione precedentemente unti con l'olio.

  3. Cuocete le rose in forno a 180° per 25 minuti e lasciatele intiepidire prima di servirle