Schiacciata all'Uva

Csaba dalla Zorza consiglia come preparare una deliziosa focaccia all'Uva.

Difficoltà: Intermedia

Tempo:

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone
Per la focaccia

Preparazione

  1. Preparare la pasta con la farina, il lievito e l’acqua. Impastare e far riposare per 2 ore..

  2. Lavare l’uva e togliere i semi.

  3. Una volta che l’impasto è lievitato metterlo all’interno di una teglia rotonda foderata con la carta forno.

     

  4. Schiacciare i chicchi d’uova sopra la superficie della pasta, cospargere con lo zucchero e bagnare con il latte. Infornare per 30 minuti a 200°