Seppioline una tira l'altra

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Disporre le seppioline in una ciotola di vetro con l’olio, il sale, l’aglio tritato e il succo di limone, e lasciare marinare.

  2. In un’altra ciotola preparare il pangrattato con il sale, il peperoncino e l’origano.

  3. Nel frattempo far riscaldare il forno. Dopo la marinatura, passare le seppioline nel pangrattato e disporle su una teglia da forno coperta da carta forno.

  4. Infornarle e farle dorare.

Il consiglio dello Chef

Si possono accompagnare le seppie con un contorno di songino, condito con olio, sale e olio.