Spaghetti al Vino e Fiori

Il maestro Peppe Vessicchio propone un piatto insolito.

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Tagliare a fettine la cipolla e farla rosolare in padella con l'olio. Aggiungere la farina, il vino rosso. Intanto, cuocere gli spaghetti. Stemperare il sugo con un po' di acqua di cottura della pasta.

  2. Una volta pronti, ripassare gli spaghetti nel sugo. Servire completando il piatto con i fiori commestibili.