Straccetti alla Senape

Difficoltà: Facile

Tempo: 20'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone
Per la salsa
  • q.b. curcuma cosa è?

Preparazione

  1. Rosolare l'aglio con il peperoncino. Unire la carne, salare e farla cuocere qualche minuto.

  2. Per la salsa mescolare la senape con aceto balsamico, worchester sauce, aceto bianco e curcuma. Stemperare con acqua calda, un po' di olio e cuocere la salsa nella padella della carne per un paio di minuti. Aromatizzare con il rosmarino e ripassare la carne nel sugo. Servire con riso pilaf e spinaci bolliti.