Strudel di Mele

Mele cannella e frutta secca dentro un involucro di pasta sfoglia

Difficoltà: Facile

Tempo:

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Unite in una ciotola le mele tagliate a fettine, l'uvetta ammollata in acqua e poi scolata, le noci tritate, una manciata di pinoli, un cucchiaino di zucchero e un pizzico di cannella. 
     

  2. Per amalgamare il tutto, versate il burro sciolto in padella con del pangrattato. 
    Disponete il ripieno sulla sfoglia stesa, chiudendo bene i bordi e adagiatela su una teglia.

  3. Bucherellate la superficie, spennellate con il rosso d'uovo e infine infornate per circa 20 minuti.
    Spolverate con dello zucchero a velo prima di... (gnam) "addentare"