Tegame di Acciughe

Difficoltà: Facile

Tempo: 35'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Affettare sottili le patate sottili e farle bollire per 10 minuti.

  2. Ungere di olio una pirofila e farci uno strato di cipolle. Salarle e continuare con uno strato di patate. Aggiungere l’origano e continuare con uno strato di acciughe. Affettare i pomodori e aggiungerli alle acciughe. Completare con il prezzemolo e l’aglio tagliato a pezzetti, un po’ di vino e l’acqua.

  3. Cuocere in forno a 180° per 30’.