Tiramisù Arance e Pistacchi

Un tiramisù un po' diverso da solito, con succo di arance e granella di pistacchi

Difficoltà: Facile

Tempo: 30'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 6 persone

Preparazione

  1. Mescolare la buccia e il succo dell'arancia.

  2. Separare i tuorli dagli albumi. Mescolare i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e amalgamare bene.

  3. Montare a neve gli albumi e incorporarli al composto. inzuppare i biscotti nel succo delle arance e disporne uno strato sul fondo di una teglia rettangolare. Distribuire la crema e continuare alternando strati di biscotti e crema. Sull'ultimo strato completare con pistacchi tritati.

  4. Lasciarlo riposare in frigo per un qualche ora prima di servire.