Tisana Zenzero e Limone

La tisana allo zenzero è ottimo in caso di raffreddore, mal di gola o cattiva digestione. 

 

Difficoltà: Facile

Tempo: 15'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 2 persone
  • zenzero Cos'è?

Preparazione

  1. Sbucciate un pezzetto di radice di zenzero e tagliarlo a fettine sottili (circa 6 pezzetti per  2 tazze) quindi in un pentolino versate l’acqua occorrente per 2 tazze (ca 200 cl a persona), aggiungete lo zenzero e uno spicchio di limone, o soltanto la scorza se preferite una tisana più delicata. Portate ad ebollizione e lasciate sobbollire per 10 minuti.

  2. Togliete dal fuoco, lasciate riposare per 5 minuti, filtrate il decotto, versatelo in tazza e dolcificatelo a piacere con miele o un altro dolcificante naturale. La quantità di zenzero da usare dipende da quanto volete sia intenso il gusto della tisana. Aggiungete infine qualche goccia di succo di limone.

Il consiglio dello Chef

Vi consigliamo di preparare la tisana Zenzero e Limone almeno una volta al giorno se volte usufruire di uno di questi benefici: favorisce la digestione, allevia il mal di gola, calma la tosse, placa il senso di nausea, rafforza il sistema immunitario, depura l'organismo, è un antidolorifico e antinfiammatorio naturale