Torta ai Fiori di Zucca

Difficoltà: Facile

Tempo: 60'

Costo: Basso

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REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone

Preparazione

  1. Cuocere in bianco il guscio di pasta brisè e per 10' a 190°.

  2. Rosolare la cipolla con le zucchine tagliate a fette. Salare e pepare. Aggiungere i fiori e cuocere un paio di minuti.

  3. Mescolare le uova con la panna e la robiola. Farcire il guscio di pasta con la verdura e la crema. Cuocere altri 40' in forno.