Torta Alveare

Sembra un alveare ma è una torta. Un'idea originale per stupire i bambini

Difficoltà: Intermedia

Tempo: 1h10'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone
Per la torta
Per la mousse
Per completare

Preparazione

  1. Per la torta tritare le noci con un paio di cucchiai di zucchero, aggiungere il burro, le uova, il resto dello zucchero e la fecola mescolata con il lievito. Cuocere per 40' a 180°.

  2. Per la mousse scaldare il latte con la panna, aggiungere il cioccolato bianco.

  3. Una volta sciolta, unire la colla di pesce strizzata e un cucchiaio di miele. Farcire e ricoprire la torta con la mousse.