Torta di Mele della Nonna

Difficoltà: Facile

Tempo: 1h20'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 8 persone

Preparazione

  1. In una terrina mescolare il burro fuso con lo zucchero, poi aggiungere i tuorli, la farina con il lievito la vanillina e il sale.

  2. Montare gli albumi a neve e incorporarli delicatamente all'impasto.

  3. Condire le mele, tagliate a pezzi, con un po' di zucchero e qualche goccia di limone e aggiungerle nella terrina dell'impasto. Amalgamare con delicatezza.

  4. Versare il tutto in una forma rettangolare foderata di carta forno. Cuocere in forno a 160° per un'ora circa.