Uova Cremose in Guscio di Pane
Un piatto semplice, veloce,saporito e leggero per cucinare in un modo alternativo le uova strapazzate, all'interno di un guscio di pane
Difficoltà: Facile
Tempo: 20'
Costo: Basso
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+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
6
persone
- 10 uova
- 4 fette pane per tramezzini
- 1 spicchio aglio
- 4 cucchiai polpa di pomodoro
- 40 gr burro
- q.b. basilico fresco
- q.b. sale
- q.b. pepe
Preparazione
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Spennellare con il burro fuso le fette di pane e usarle per foderare una teglia da forno.
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Mettere in forno a gratinare. Sbattere le uova con la polpa di pomodoro e salarle. Servirle infine all'interno del guscio di pane.