Uovo Sbattuto

Direttamente dal libro di ricette della nonna, questo uovo sbattuto con cacao e caffé. Adatto a riprendere le forze velocemente

Difficoltà: Facile

Tempo: 10'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 4 persone
Per l'uovo al cacao
Per l'uovo al caffè

Preparazione

  1. Versare il tuorlo in una tazza, aggiungere lo zucchero e iniziare a sbattere molto bene il composto finché non diventa bianco.

  2. Aggiungere il cacao o il caffè e mescolare ancora. Se si ha tempo, si può montare l’albume, incorporarlo dolcemente e poi mettere il tutto in frigorifero qualche ora prima di servire.