Whoopie Pies

Tortine al cioccolato farcite con crema al formaggio

Difficoltà: Facile

Tempo: 30'

Costo: Basso

- +
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per 6 persone
Per la farcia

Preparazione

  1. Mescolare l'uovo con lo zucchero, unire il burro sciolto, lo yogurt e il latte. Aggiungere alla farina il bicarbonato e il sale, quindi incorporarla al composto di uova. Unire anche il cacao, mescolare ancora.

  2. Disporre a cucchiaiate l'impasto su una teglia da forno ricoperta di carta forno. Cuocere a 180° per 12'. Intanto, preparare la farcia mescolando il formaggio spalmabile con il burro e lo zucchero a velo.

  3. Farcire le tortine con la crema di formaggio, formando dei piccoli sandwiches