speck

Rotolo di frittata verde con speck e stracchino

piatto unico, Secondi

40'

Schlkutzkrapfen con speck, ravioli tirolesi

fatto in casa, Primi

60'

Tagliatelle speck e funghi porcini

fatto in casa, Primi

60'

Spatzle agli spinaci speck e panna

Primi

60'

Tirtlen

Secondi

20'

Risotto mele e speck

Primi

60'

Canederli allo speck in brodo

Primi

1h10'

Pizza Rossa con Radicchio alla terza

Pizze

15'

Cresciole fritte dolci e salate alla piastra

fatto in casa

25'

Crepes di grano saraceno con bergander verza e speck

Antipasti

25'

Bretzel

Antipasti

1h30'

Casarecce con pere, zucca e crema di broccoli

Primi

30'

Involtini, cotto e scamorza con rose di patate

Secondi

35'

Mini mezze maniche zucchine zafferano e speck

Primi

Pollo ai carciofi e olive taggiasche

Secondi

30'

Chips di patata dolce

Antipasti

30'

Ravioli integrali cinesi al vapore

Primi

30'

Spatzle

Primi

30'

Rotolo di Patate allo Speck con Ricotta affumicata

piatto unico

1h30'

Lenticchie al nero di seppia e rafano. Rana pescatrice con speck e culis di mango

Primi

30'

Canederli con speck

Primi

40'

Chiocciola

Antipasti

25'

Carrè di Maiale

Secondi

30'

Fagottini di Verza su Crema di Patate

Contorni

20'

Rotolini di Porri e Speck e Tortellini fritti

Antipasti

15'

Quiche di Zucchine e Speck

Antipasti

60'
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