Lasagne al Pesto Speciale
Lasagne dal gusto delicato ottime per una cucina vegetariana
Difficoltà: Facile
Tempo: 20'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
6
persone
- 500 gr lasagne all'uovo
- 450 gr spinaci surgelati
- 250 gr ricotta
- 100 gr parmigiano grattugiato
- 1/2 bicchiere latte intero
- q.b. sale
Preparazione
-
Bollire gli spinaci e strizzarli leggermente. Frullarli poi con la ricotta e salare.
-
Aggiungere infine il latte. Affettare la mozzarella e comporre le lasagne alternando strati di spinaci, pasta e mozzarella.
-
Terminare con una manciata di parmigiano e un goccio di latte su tutti i lati della teglia.
-
Cuocere in forno per 20 minuti a 180°.