Pollo e Costine di Maiale allo Sciroppo d'Acero
Piatto super buono. Se non avrete il tempo di far marinare la carne tutta la notte, lasciatela anche solo 10 minuti il risultato sarà eccellente.
Difficoltà: Facile
Tempo: 60'
Costo: Basso
-
+
REGOLA LE DOSI
Ingredienti per
4
persone
- 2 cucchiai sciroppo d'acero
- 1 cucchiaio salsa di soia
- 1 cucchiaio olio di semi di mais
- 3 spicchi aglio
- 1 rametto cannella
- q.b. rosmarino fresco
Preparazione
-
Mettere le costine e i pezzi di pollo nei sacchetti da freezer Aggiungere gli altri ingredienti, amalgamando bene il tutto, prima di chiudere i sacchetti.
-
Lasciare marinare in frigorifero per tutta la notte. Trascorso questo tempo, versare il contenuto dei sacchetti in una grande teglia (lasciando il pollo con il lato della pelle verso l'alto), mettere in forno e cuocere a 200° per circa 1 ora e un quarto.